?

Log in

No account? Create an account
Всем привет!
Меня зовут Наталья, можно Nàtali на итальянский манер, пришло время познакомиться!
Немного о себе в духе “правила жизни”…

Около 18 лет проживания в Италии – это срок?! Пора бы и рассказать как там у них...
Я мечтала с детства, хочу жить у моря, чтоб как положено, пальмы, горы рядом.
И все о чем мечтала старалась воплотить, пожила в Сочи, чем не горы-море, около года в Греции и там были и море и острова, и пальмы в придачу.

Ну и конечно училась, по мимо путешествий, закончила юридический, журналистику, ряд всяких сподручных курсов...
Очень люблю свою семью, моих мальчиков с котом в придачу. Об этом загадывала когда-то, муж, дети, кошки, собаки, дом полный друзей, плед вязаный, и чашка крепкого травяного чая.

Со школьных лет люблю готовить и домашние посиделки, ну а здесь в Италии, куда без этого, с мужем итальянцем, да еще и шеф-поваром, готовим в четыре руки, пишем книги, фотографируем, одним словом, создаем атмосферу уюта и толкатни на кухне.
Не люблю сидеть на месте долго, особенно в выходные, я за путешествия, открытия, за все неизведанное, неисползанное...
Из забавного, однажды так вышло, что я не полетела на Мальту, зато там оказались и провели чудесные 20 дней мои брюки.
Я тот кто за движуху, даже если просто поменять местами мебель, креативита мое все!

После долгих попыток поняла, что прижилась в Италии, и что это надолго и взаимно, так что надо  этим поделиться и со всеми вами.
Начнем с буквы А – это Абруццо, регион в котором я проживаю, горячо люблю, знаю вдоль и поперек, не перестаю восхищаться нетронутой красотой его национальных парков, озер, горных хребтов. Множества селений раскинутых по холмам, где кажется нога человека не ступала как минимум 100 а то и больше лет, где сама история, лежит у вас под ногами, а женщины в до сих пор прядут на ткацких станках... Там где в воскресение пройдя по ступенькам малюсенького городка, вас будет сопровождать только мурлыка кот, или старый пес, что еще нужно чтоб погрузиться в атмосферу небытия.

На А, - есть также красавица Апулия, и ее мы не обойдем стороной. Дальше по алфавиту Б – Базиликата, есть что показать и чем удивить,  в запасе еще много букв с которых может начаться наше с вами путешествие по прекрасной Италии.
В журнале хочу рассказать об Италии какой ее вижу я, через фотографии,мои путешествия, рецепты - это же знаменитая на весь мир итальянская кухня мам и бабушек всех регионов, городов и деревень, ну и нашим с мужем ресторанным опытом будем рады поделиться. Показать праздники, обычаи, традиции, ритуалы и просто смешные истории из жизни моих итальянцев.

Буду рада новым друзьям и знакомствам на страничках своего журнала. Ко мне на ты, ведь это кусочек Италии. ))) В комментариях буду рада услышать несколько слов о вас.
С любыми интересными вопросами и предложениями о сотрудничестве можно написать мне сюда natalia-pokrovskaya@yandex.ru

Мое настроение....

Не знаю когда начну писать, а пока у меня все вот так....

IMG_7273
Вот уж никогда не думала что буду писать об этом...И так в ночь с 31 июля на 1 августа, когда там должен был вступить закон о блогерах и СМИ...Мой ЖЖ стал глючить, не отправлялся текст, фото и прочее...Ну а утром 1 августа мой рейтинг просто исчесз, растворился. Я была на 744 месте, суть даже не в том что нужно гнаться или не гнаться. Иметь или не иметь этот рейтинг, но если он есть, я его с самого начала не отключала, то корректно можно было бы предупредить...О новшествах да? Чем закончилось, вчера пролистала как же можно вернуть, поставила где нужно галочки, которые раньше почему-то не требовались, да? И о, чуда сегодня с чьей-то великой милости меня разместили в кириллический рейтинг аж на 7880 позицию, бегите лошади, бегите...Я не говрю, что пишу каждый день, затрагиваю политику, или там сиси-писи, пишу, когда мне интересно, выкладываю что мне интересно, общаюсь с кем мне интересно, ведь у нас же свобода, пока да? Как-то грустно....Обратилась в службу помощи, за 23 часа мне так и не ответили, кто эти кукловоды и зачем тогда вся эта мышинная возня???

DSC_0102

Может кто что разъяснит?
Ну что будем считать что июль закончился, и сегодня не обошлось без дождя. Пусть хоть в августе придет лето на итальянскую землю...А пока расскажу-покажу чем я занималась в июле...Чуть позже выложу все подробно.

1.
IMG_5584

Ну что поехали...

Прогуляться в июле...Collapse )

Хвастаюсь....

Да, вот такая я, друг мужа подарил нам пару интересных вещичек...Одна из которых этот огромный поднос фиолетового цвета, с рисунком, ну все-все как мне нравится.

IMG_6883

Люблю чтоб было много фруктов, особенно летом и осенью когда такое изобилие. Сейчас у меня красуются персики, ну а за ними очередь заняли маленькие зеленые груши...

IMG_6887

Ну как смотрится?! К подносу прилагались еще пару вазочек продемонстрирую, как только появятся красивые цветочки. А пока я пошла смотреть Модильяни, здесь вот немного о нем.
Read more...Collapse )Посмотреть фильм и на женщину в шляпе...Collapse )
Сегодня будем готовить ризотто. Их здесь в Италии, можно готовить каждый день и вы не устанете. Если конечно вы любитель ризотто. Тогда вперед, сегодня поговорим о морепродуктах и насладимся свежестью морского бриза, легким дуновеньем ветерка, и солнечной Адриатикой.
Мы покупаем морепродукты на рыбном базаре, или в супермеркато. Главное, чтоб продукты были свежими. На базаре всегда можно сторговаться, в прошлый раз огромного осьминога в целых 3 кило можно было купить за 20-25 евро, и полакамиться отличным салатом. С продовцами как правило, заходит разговор, нас уже знают, мы завсегдатаи еще с тех пор как держали ресторан, и всегда предлагают лучшее, либо спрашивают на заказ что привезти. Советуют как приготовить, ту или иную рыбу, на что мой муж хитро щурится, кивает головой, там уже давно поселились рецепты всего что он готовил, и что еще приготовит...В итоге он рассказывает как готовить и что положить, ну и конечно с каким вином подать...Одним словом, поход за рыбой это процесс, не менее интересный чем просто пойти и порыбачить...

IMG_4437

DSCN8001
Мужнин рецепт...Collapse )
Всю неделю упорно боролась с ленью, кто кого победил не знаю, но пока села писать. Мне тут вчера в семейство навеяло вспомнить про каникулы, лето ведь на дворе. Не смотря на то что дождь идет с утра до вечера и просыпаешся как ни странно от грома по утрам. Вот такое у нас странное лето, но об этом уже наверное все пишут. О чем мы? О  том что когда нам было лет 10-12 мы с моей подругой летом домовничали, изображали из себя, что тоже умеем что-то делать на кухне, все это конечно сводилось к минимуму с моей стороны делать вафли, потому как вафельница была у меня, а  с ее стороны леденцы, потому что она была хозяйкой формы. Так мы и готовили поочередно, то вафли, то леденцы, то у меня, то у нее. Это конечно было недолго, в 14 пришло время дискотек, и первых влюбленностей, и уже было не до вафель и леденцов, ходили делать маникюр, стоил он тогда копейки, вышел закон, что летом можно было устроиться на пару часов на работу, появились первые деньги...Потом мы перестали дружить, с Аллкой у нее появились новые интересы, а мне надо было думать о поступлении в универ..Кончились каникулы, кончилось детство...Столько лет прошло, вспоминает ли она, не знаю, жизнь ее не щадила, а может она не щадила свою жизнь, трудно обьяснить да и незачем. А я когда пеку вафли  вспоминаю наше детство...Рецепт, конечно не тот, да и вафельница не та, да и я уже давно не в России. Но ведь вкус детсва, он всегда родной, неподдельный, сколько бы муки, сахара и яиц ты не замесил....
Предлагаю мой рецепт один из тех что оставила на заметку. Нравится тем что вафли получаются хрустящими сверху и мягкими внутри. А подавать их можно с кремом, мороженным, вареньем-мармеладом, фруктами. Все зависит от ваших предпочтений и фантазий конечно.
Ну что за рецептом.
Песочные вафли


IMG_6914
Про рецептик...Collapse )А вы что пекли в детстве, хозяйничали на кухне без родителей? Что пьете из безалкогольных напитков летом?
О, да я пропала, пропала совсем...Ну лето же на дворе, нужно все успеть, все увидеть, везде побывать, перечитать массу книг. И потом море, ну как к нему не вырваться, хотя моё сердце отдано горам и думаю это навсегда. Но сегодня я покажу море, каким я его люблю, какая у меня Адриатика. Здесь еще можно найти тихие пляжи, с галькой и небольшой береговой линией. Так чтоб не топать между шезлонгами километр, я не лентяйка, но мне достаточно пару метров пляжа, без разницы песок или галька.. Я познакомлю вас с отличным местечком Scerni di Pineto в провинции Терамо. И если вы будите на этой стороне Италии, и будете искать чего-то романтического, для себя и своих любимых, или просто решите приехать с семьей и провести отдых на море в дали от суеты думаю это место вам понравится...А сейчас за мной...К морю...Адриатика ждет.

IMG_6232
Отдохнуть у моря...Collapse )

К летнему чаепитию..

Ну что погода нас в этом году совсем не радует, по-прежнему идет дождь, уже второй день...И серые рыхлые тучи нависли над городом. Гор не видно и лишь изредка промелькнет из-за туч лучик солнца дав надежду что все не так плохо,  и снова скроется.То вдруг начнется канонада грома...А где же лето? Выходить на улицу и шлепать по лужам как в детстве уже не хочется, а вдруг какой-нибудь кислотный дождь...Так что вновь и вновь всех собирает за одним столом огромная светлая кухня...Пойдем туда за рецептами...Что там у нас сегодня?
Булочки к чаю


IMG_6662
За булочками сюда...Collapse )

Profile

день рождение, я, 37
riviera76
riviera76

Latest Month

April 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com